Печем кулич в хлебопечке с орехами для модели Филипс HD 9046

Кулич в хлебопечке Филипс HD 9046 выпекается на одной из 14 имеющихся программ — № 5 «Сдоба», используемой для выпечки любого класса сложности даже при нехватке времени. Проверим — получится ли использовать функцию в анонсируемых производителем условиях — испечь «Классический кулич» всего за 1 час.
pechem-kulich-v-xlebopechke-filips-hd-9046 Выпекать будем без опары, т.к. времени на подход теста нужно более 1 часа, а мы спешим. Из наполнителей возьмем сухие наполнители — орехи и цукаты.

Ингредиенты:

  • 800 г муки,
  • 200 г сливочного масла,
  • 8 яйца,
  • 150 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 100 мл апельсинового сока,
  • 100 г орехов,
  • 100 г цукатов,
  • 30 г сухих дрожжей,
  • 1 ч. ложки соли

Приготовление: в емкость хлебопечки высыпьте дрожжи, просеянную муку, взбитые яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте мягкое масло, соль, орехи и цукаты, налейте апельсиновый сок. Выпекайте до готовности.

Извлекаем готовый кулич из ведра хлебопечки на решетку, даем остыть. По традиции украшаем пасхальную выпечку глазурью.

На ту же тему
Обсуждение: 3 комментария
  1. haba:

    Кулич в целом получился неплохой, но без изюма все равно не то, суховато.

  2. Оксана:

    Если выпечь без сока, то что добавлять вместо недостающей жидкости?

  3. Natika:

    Оксана, логичнее просто взять другой рецепт? 🙂

Пасха в 2018 году © 2018 Наверх